Maduro Tinto
Borba
Aspeto límpido, cor granada com nuances violáceas. Aroma fino, jovem, frutado com predominância de frutos vermelhos maduros. Sabor macio, fresco com alguma adstringência confirmando o caráter frutado a frutos silvestres e frutos vermelhos, persistentes no final da prova.
5,00€ / 8,00€Monte Velho
Monte Velho Tinto resulta da conjugação predominante das castas alentejanas. Os aromas de fruta vermelha madura e notas ligeiras de vegetal seco assinalam uma complexidade subtil. Na boca, apresenta-se elegante e fresco, com um bom equilíbrio e estrutura, que lhe permite acompanhar pratos elaborados.
5,00€ / 9,00€Convento da Vila
Sabor frutado com agradáveis notas de morango, provenientes da casta Aragonez, conjugado com uma ligeira adstringência oferecida pela casta Castelão. Ideal para acompanhar pratos de Carne.
4,00€ / 7,00€Esteva
Caracteriza-se por uma cor vermelha rubi. O seu aroma é dominado pelos frutos vermelhos vivos (morango e cereja), balsamico (cedro e caixa de tabaco), com nuances de bombom de chocolate e uma componente floral a esteva.
6,00€ / 11,00€Chaminé
De cor vermelha atraente, apresenta um aroma perfumado de fruta vermelha madura, envolvida por agradáveis notas de fumado e especiarias, que oferecem complexidade ao vinho. Muito suave e redondo no paladar, com fruta generosa e textura elegante. Final suave e atractivo.
15€EA Tinto
Este Vinho tem por base as principais castas alentejanas, caracteriza-se pela sua suavidade e juventude.
10,00€Evel
Um vinho jovem, brilhante, de cor ruby profundo. Notas de frutos bem maduros, complexados por nuances vegetais bem típicos da região e leves toques de baunilha, provenientes do estágio em madeira. Redondo no paladar, com excelente estrutura e taninos suaves, proporcionando um final frutado e persistente.
12,00€Duas Quintas
Apresenta uma cor rubi de média intensidade e um nariz agradavelmente preenchido por notas florais, frutos silvestres e delicadas sensações minerais, bem como algumas especiarias. Na boca é um vinho equilibrado, fresco, muito frutado e com taninos macios, revelando uma estrutura interessante e um final mediano, em termos de comprimento e persistência.
25,00€Cartuxa
Produzido a partir das castas, Aragonez, Alicante Bouschet, Alfrocheiro e Trincadeira, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida.
30,00€Quinta do Carmo
O vinho Quinta do Carmo tinto apresenta uma cor rubi densa e profunda, com aromas complexos de frutos maduros, compotas e com algumas nuances de baunilha. Na boca é um vinho muito equilibrado e elegante que apresenta uma boa estrutura, concentrado e com taninos suaves.
25,00€Quinta do Vallado Tinto
Aroma concentrado, sobressaindo os frutos vermelhos maduros, esteva e violeta. Boa estrutura, carnudo com taninos redondos. Final persistente. Cerca de 80% das uvas provêm de vinhas plantadas na década de 1990 e 20% de vinhas velhas com idades entre 60 e 100 anos. As uvas são vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade, totalmente desengaçadas. O mosto fermenta cerca de uma semana a 23º-25ºC com remontagem automática programada.
15,00€Vallado Sousão
Este monovarietal de Sousão é uma das delícias oferecidas pela tradição centenária da Quinta do Vallado. Proveniente de vinhedos plantados depois de uma grande reestructuração produzida em 1993, a qualidade obtida do fruto destas videiras é francamente extraordinária. Um tinto cheio de aromas e potência, com matizes próprios da variedade onde se pode apreciar a carnosidade dos frutos pretos, perfumes de tabaco e tostados do carvalho francês em que permaneceu durante quase um ano e meio. Mark Squires menciona no seu relatório para a The Wine Advocate que "pode ser bebido agora, se necessário, mas seria útil dar-lhe um par de anos na cave para integrar as suas partes e a sua madeira".
25,00€Papa figos tinto
De cores vivas e atraentes, o Papa Figos é uma das mais raras aves do Douro. O carácter único e raro desta ave é a inspiração perfeita para este magnífico vinho tinto da Casa Ferreirinha. Papa Figos é um vinho elegante e ao mesmo tempo vibrante, clássico mas moderno, que traduz os valores da Casa Ferreirinha, a casa com maior tradição na produção de vinhos de qualidade do Douro e uma das maiores referências mundiais desta região
15,00€Vinha Grande tinto
20,00€
Esporão
Vinho produzido exclusivamente de uvas cultivadas na Herdade do Esporão seguindo práticas de agricultura biológica, que expressa a tipicidade do ano da colheita, diversidade de solos onde as vinhas estão plantadas e o carácter e identidade das castas selecionadas
30,00€Cabeça de burro
Apresenta boa acidez, muita frescura e elegância. Com uma intensidade aromática dominada pela fruta fresca, madeira com nuances de cravinho, madeira muito bem integrada com frescura, taninos aveludados e balsâmicos.
15,00€Vinho Tinto Ouro Velho
Apresenta boa acidez, muita frescura e elegância. Com uma intensidade aromática dominada pela fruta fresca, madeira com nuances de cravinho, madeira muito bem integrada com frescura, taninos aveludados e balsâmicos.
10,00€